大豆硬实性状研究进展

来源：江苏农业科学杂志2022年第第13期北京时间：

作者：李一政; 隋超; 郭尚敬; 孙永旺

单位：聊城大学农学院，山东聊城 252000

摘要：大豆是全球范围内重要的油料农作物之一，同时还为人们提供了大量的植物蛋白。野生大豆具有丰富的遗传背景，在大豆育种中具有重要的利用价值。然而，野生大豆种子广泛存在硬实生物性状，该性状在杂交育种中经常以遗传累赘的形式出现在子代中，从而严重制约了其在大豆育种中的利用。大豆种子硬实度主要与种子的种皮、种脐、气孔等结构有关，同时还受种皮化学组分、籽粒大小等多种因素影响。大豆种子的成熟度及收获后期温度、湿度等环境条件也会影响种子硬实度。大豆种子硬实性状大多为显性遗传，且由多个基因调控，目前已经发现许多与该性状有关的数量形状位点(QTL)或关键调控基因。对硬实性状产生的生理和分子机制的研究对大豆育种和生产具有重要意义。对大豆硬实性状相关的种皮结构、环境因素、遗传学特性、关键基因等4个方面进行综述，以期为该性状的进一步研究提供参考。

关键词：大豆;硬实;种皮结构;遗传学特征;基因