不同春玉米品种穗部及籽粒性状对机收品质的影响

来源：江苏农业科学杂志2022年第第8期北京时间：

作者：张凯旋; 俞新华; 王雨晴; 王明杰; 张佳琪; 黄智鸿; 卢海博; 赵海超

单位：河北北方学院/河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室，河北张家口 075000

摘要：玉米是中国最重要的粮食作物之一，为了探究不同春玉米品种穗部及籽粒性状对机收品质的影响，以6个玉米品种为研究材料，对籽粒机收品质(破籽率、落籽率、杂质率)与穗部性状(穗长、穗粗、秃尖长、穗行数及行粒数)和籽粒性状(平均面积、平均周长、平均长度、平均宽度、长宽比、平均粒厚、平均体积)进行相关性分析和通径分析。通过机收品质与穗部性状的相关性分析表明，破籽率与穗行数呈显著正相关，相关系数为0.576；落籽率与穗行数呈极显著负相关，相关系数为-0.770；杂质率与行粒数呈显著负相关，相关系数为-0.502，结果表明玉米穗行数越大，破籽率越高；穗行数越小，落籽率越高；行粒数越小，杂质率越高。通过机收品质与穗部性状的通径分析表明，玉米籽粒的行粒数与破籽率、落籽率、杂质率的直接效应均为最大，通径系数分别是0.454、0.200、-0.286，结果表明玉米籽粒的行粒数对机收品质(破籽率、杂质率、落籽率)影响最大，且行粒数越大，破碎率和落籽率越高，行粒数越小，杂质率越高，表明行粒数少更适宜籽粒机收。通过机收品质与籽粒性状的相关性分析表明，破籽率与平均宽度呈显著负相关，相关系数为-0.471，与长宽比呈显著正相关，相关系数为0.528，与平均体积呈极显著正相关，相关系数为0.602；落籽率与平均体积呈极显著负相关，相关系数为-0.604；杂质率与平均宽度呈显著正相关，与长宽比呈显著负相关，相关系数为-0.489，结果表明玉米籽粒平均宽度越小，长宽比和平均体积越大，破籽率越高；籽粒平均体积越小，落籽率越高；籽粒平均宽度越大，长宽比越小，杂质率越高。通过机收品质与穗部性状的通径分析表明，玉米籽粒的平均宽度与破籽率、落籽率、杂质率的直接效应均为最大，分别是-0.602、-0.577、0.280，结果表明玉米籽粒的平均宽度对机收品质(破籽率、杂质率、落籽率)影响最大，且籽粒平均宽度越小，破碎率和落籽率越高，平均宽度越大，杂质率越高，表明圆粒型玉米籽粒更适宜籽粒机收。因此在机收玉米选育时应优先选育行粒数少和圆粒型籽粒的春玉米品种，同时兼顾玉米的穗行数、籽粒长宽比和籽粒体积等农艺性状。

关键词：春玉米;破籽率;落籽率;杂质率;籽粒机收