氨基酸替代和氮钾配比对樱桃番茄产量、品质和土壤养分残留的影响

来源：江苏农业科学杂志2023年第第20期北京时间：

作者：高萌萌;宋梦圆;李佳璠;许盟盟;高丽红;谢越

单位：中国农业大学园艺学院，北京100193

摘要：以樱桃番茄品种吉甜一号为试材，采用随机区组试验，研究氨基酸替代和氮钾配比对樱桃番茄产量、品质、土壤养分残留的影响，并计算番茄果实品质综合评价指数TQI。结果表明，在樱桃番茄坐果期—转色期、转色期—采收前期、采收前期—采收后期进行氨基酸替代和调整氮钾配比，不会影响樱桃番茄植株的正常生长和产量形成。T2处理，即N ∶P2O5 ∶K2O为1 ∶1 ∶1(坐果期—转色期)、1 ∶(0.3～0.4) ∶2.2(转色期—采收前期)、1 ∶(0.3～0.4) ∶3.5(采收前期—采收后期)，可以提高樱桃番茄可溶性固形物含量；T3处理，即N ∶P2O5 ∶K2O为1 ∶1 ∶1(坐果期—转色期)、1 ∶(0.3～0.4) ∶2.5(转色期—采收前期)、1 ∶(0.3～0.4) ∶4.0(采收前期—采收后期)，显著提高樱桃番茄的糖酸比。综合来看，T3处理提高了多项品质指标，且最大程度提高了TQI，为最佳施肥方案，可以实现樱桃番茄果实品质的综合提升。

关键词：樱桃番茄;氮钾配比;氨基酸;产量;果实品质