不同LED绿光比例对生菜烧心及光合特性的影响

来源：江苏农业科学杂志2025年第第14期北京时间：

作者：叶榕;陈艺群;周燕;刘孟文;李阳

单位：1.中国科学院植物研究所植物工厂研发中心，北京 100093； 2.中国科学院大学，北京 101408；3.福建省中科生物股份有限公司光生物产业研究院，福建厦门 361008

摘要：植物工厂生菜生产易发生干烧心现象，添加绿光有利于提高作物的产量和改善品质，然而针对绿光在植物工厂生产中的研究应用还较少。通过研究植物工厂生产中，在LED红蓝光(4R/1B)基础上添加7%、14%、21%、28%和35%绿光对绿蝶生菜干烧心现象及光合特性的影响，探讨降低生菜烧心率并提升作物品质的最佳光质配比。结果显示，随着绿光比例的增加，生菜的生物量、烧心率、PSⅡ最大光化学效率、净光合速率、光合色素含量及各项营养品质等指标大体呈先增后减趋势。在4R/1B+21%G的光质条件下，生菜新叶钙离子浓度较高，烧心率大幅降低，生物量显著提升；此外，PSⅡ最大光化学效率较高，叶片光合色素含量小幅度提升，净光合速率较CK提高了9.78%；且维生素C、可溶性糖含量分别较CK增加30.02%与16.44%，且硝酸盐含量降低17.12%。因此，在植物工厂生产中，在红蓝光中适当增加绿光比例，尤其是在21%绿光条件下，能够有效缓解绿蝶生菜的干烧心现象，提高光合效率，并提升生菜的产量和品质。

关键词：植物工厂;绿光;生菜;干烧心;光合特性