等氮等钾的易腐垃圾有机肥配施对甘薯生长、产量、品质及土壤养分的影响

来源：江苏农业科学杂志2025年第第13期北京时间：

作者：牛天新;查燕;熊伟

单位：1.杭州市农业科学研究院，浙江杭州 310024； 2.蔚复来(浙江)科技股份有限公司，浙江杭州 310000

摘要：随着经济的快速发展，生活垃圾中易腐垃圾的产生量逐年递增，易腐垃圾有机肥的出路限制了城市垃圾堆肥产业的发展，亟需适当的易腐垃圾有机肥田间施肥技术来指导农业生产，促进城市生活垃圾的资源化进程。选用餐前和餐后不同易腐垃圾有机肥与化肥配施进行甘薯大田种植试验，探究等氮等钾条件下不同有机氮源与无机氮配施对甘薯生长、产量、品质和土壤的影响。结果表明，易腐垃圾有机无机配施处理的甘薯比CK处理产量提高了51.6%~78.1%，也有效提高了甘薯的维生素B1、B2、C、E、粗纤维、可溶性糖、蛋白质、氨基酸和淀粉含量，同时增加了土壤的有机质、全氮、速效钾、交换性钙和交换性镁的含量。综合考虑等氮等钾条件下易腐垃圾有机肥对甘薯产量、品质和土壤养分的提升能力，最终筛选出餐前易腐垃圾有机肥替代32.9%化肥氮配施的CQ2处理可完全替代纯化肥处理，此处理的有机肥用量为11 250 kg/hm2、复合肥用量为330.0 kg/hm2，钾肥用量为74.5 kg/hm2。因此，易腐垃圾有机肥作为一种新型肥料，可提高土壤固碳能力和耕地质量，是适合的替代有机肥选择。本研究可加快促进生活易腐垃圾的快速减量和资源化利用，为土壤培肥改良、甘薯产业提质增效和可持续发展提供科学依据。

关键词：易腐垃圾有机肥;甘薯;等氮等钾;固碳能力;土壤养分