玄武岩粉配施对鲜食甜糯玉米生长和产量品质的影响

来源：江苏农业科学杂志2025年第第10期北京时间：

作者：莫朋军;陈旸;许义江;高伟斌;王浩贤;赵晓豹;贾晓;许小淇;王蓓

单位：1.表生地球化学教育部重点实验室/南京大学地球科学与工程学院，江苏南京 210023； 2.关键地球物质循环前沿科学中心，江苏南京 210023； 3.南京市蔬菜科学研究所，江苏南京 210042

摘要：增强玄武岩风化作为一种负碳技术，对缓解全球变暖具有重要作用。但现有研究主要关注该技术的固碳效率，关于配施玄武岩粉对作物的影响研究较为有限。本研究在大棚温室条件下进行了为期78 d(2022年4月6日至6月23日)的玉米种植试验，以不施玄武岩粉为对照，研究配施不同粒径(<100 μm和<1 000 μm)和不同施加量(1 kg/m2 和5 kg/m2)的玄武岩粉对玉米生长指标(株高、茎粗和叶绿素含量)、产量和品质的影响。结果表明，配施玄武岩粉显著提高了玉米的最终株高和平均增长速度(P<0.05)，分别比对照组高了2.13%、5.07%。叶绿素含量(SPAD值)在移载第59天前后表现出不同的水平，分别稳定在36.82、60.93。细粒径玄武岩粉的施用抑制了玉米多穗现象，提高了单果重，有效穗数平均比CK减少了29.73%，单果重平均增加了0.50%；此外，还提高了玉米籽粒维生素C含量。与对照组相比，施加玄武岩粉降低了鲜食甜糯玉米籽粒中淀粉和可溶性蛋白含量，分别平均减少了660%、9.96%。研究还发现籽粒中可溶性蛋白含量与Ni含量呈显著负相关，而维生素C含量与玄武岩粉的粒径呈显著正相关，与施加量呈极显著相关。尽管施加玄武岩粉未引起玉米籽粒重金属含量超标，但最终茎粗减少了841%，茎粗平均增长速度减慢了2.71%，籽粒中可溶性蛋白和淀粉含量减少。上述结果表明，玄武岩粉中的重金属元素可能影响了玉米的生长和品质，建议未来优先选择重金属含量更低的硅酸盐粉开展进一步研究。

关键词：玄武岩粉;增强玄武岩风化;鲜食甜糯玉米;生长指标;产量;籽粒品质