厨余垃圾有机肥对玉米生理生化特性及土壤肥力的影响

来源：江苏农业科学杂志2025年第第8期北京时间：

作者：汪益民;李梦妮;马行聪;陈红金;彭丽媛;秦华

单位：1.浙江农林大学环境与资源学院，浙江杭州 311300； 2.浙江省乐清市农业农村局，浙江乐清 325699；3.浙江省耕地质量与肥料管理总站，浙江杭州 310000

摘要：为评估厨余垃圾来源制成的有机肥(KOF)对植物生长和土壤肥力的影响，试验选用KOF、普通商品有机肥(COF)和玉米为材料进行种子萌发和盆栽试验，研究了2种有机肥对玉米萌发和生长及土壤肥力的影响。结果表明，添加COF浸提液(EC)和KOF的浸提液(EK)对玉米种子萌发无显著影响，并增加了玉米幼苗鲜重、根长、株高；相同浓度下，EK和EC处理的上述指标大多无显著差异，但1 000 mg/L EK处理的玉米根长显著高于EC。与纯水浸种的玉米相比，[JP2]用EC浸种后的玉米叶片丙二醛含量显著升高，过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性增强，但过氧化物酶活性降低；用EK浸种的玉米丙二醛含量、过氧化物酶和过氧化氢酶活性无显著变化，而超氧化物歧化酶活性显著增强。盆栽试验中，常规和1.5倍用量KOF均能显著提高玉米地径、株高、生物量、养分吸收量和叶绿素含量，增强根系活力；常规用量COF处理时有类似现象，但1.5倍用量COF处理会降低玉米根系活力和株高。施用2种有机肥后，土壤pH值、碱解氮含量、有效磷含量、电导率、可溶性盐含量以及多种水解酶活性均有不同程度提高；并且，同等用量下，COF处理的电导率和可溶性盐含量均高于KOF处理。综上，KOF对玉米的萌发及生长均无不良影响，且能促进玉米生长及养分吸收，并优于COF；它还能提高土壤pH值和养分含量，增强碳、氮和磷转化的相关水解酶活性，与COF功能相似。

关键词：厨余垃圾;有机肥;土壤养分;玉米生长;生理指标