不同施氮水平对栽培人参皂苷含量及根际土壤的影响

来源：江苏农业科学杂志2025年第第7期北京时间：

作者：刘春铄;方晶;刘蕊;徐哲丰;隋佳宏;王一冰;张冬雪;张涛;陈长宝

单位：1.长春中医药大学吉林省人参科学研究院，吉林长春 130117； 2.长春中医药大学药学院，吉林长春 130117； 3. 长春生物制品研究所有限责任公司，吉林长春 130022

摘要：为探究不同施氮水平对老参地土壤中人参质量的影响，筛选出适宜人参生长的氮肥施作方式，以改良后老参地土壤为材料，设置N0(0 g/kg)、N1(0.35 g/kg)、N2(0.57 g/kg)、N3(0.79 g/kg)4个施氮处理组。采用高效液相色谱法和化学分析方法对改良老参地土壤中人参皂苷含量、根际土壤理化性质和土壤酶活性进行检测，并结合相关性分析、灰色关联度分析和逐步回归分析等方法，初步明确人参皂苷及根际土壤性质随生长时期变化的规律。相关性分析结果表明，在N1处理下，碱解氮含量与人参皂苷Rf和Rb1含量存在极显著负相关作用(P<0.01)，而有机质含量和蔗糖酶活性与人参皂苷Rf和Rb1含量存在正相关作用。灰色关联度分析表明，N1处理组下人参皂苷与理化性质的灰色关联度为0.433~0.897。此外，逐步回归及通径分析表明，人参皂苷Rb1、Rc、Rg3含量与土壤理化性质和酶活性间呈较好的多元相关性，并与碱解氮、有机质含量和蔗糖酶活性关联性最强。综上所述，人参对于不同施氮水平有一系列的响应规律，N1处理组对人参皂苷及总皂苷的积累有正向作用，在今后的栽培过程中，建议参考施氮量为N1(0.35 g/kg)，同时增加土壤有机质并改善蔗糖酶活性，以优化土壤环境。这对于改良后老参地土壤合理施用氮素肥料，提高人参品质和产量具有重要意义。

关键词：氮肥;人参皂苷;营养元素;相关性;根际土壤