腐熟菌剂与配施辅料对牛粪堆肥理化性质的影响

来源：江苏农业科学杂志2025年第第3期北京时间：

作者：张俊丽; 李珂; 王景松; 郭亚男

单位：宁夏农林科学院动物科学研究所，宁夏银川 750002

摘要：为探究不同腐熟菌剂及配施辅料对牛粪堆肥进程及腐熟品质的作用效果，试验采用静态好氧堆肥工艺，以分别配施了玉米秸秆、玉米芯、稻壳和土壤的牛粪为研究材料，在不同腐熟菌剂的作用下，进行了为期30 d的堆肥试验。通过测定堆肥过程中温度、pH值、有机质含量、有机碳含量、全氮含量、铵态氮含量、硝态氮含量、全磷含量等指标的变化，探究不同配施辅料及腐熟菌剂对牛粪堆肥腐熟的影响。结果表明，玉米秸秆辅料组(A组)高温期高温期持续6~12 d，玉米秸秆辅料组(B组)持续了9~15 d，稻壳辅料组(C组)持续了6~10 d，土壤辅料组(D组)未进入高温期；A组和B组堆肥产物的pH值为8.35~8.58，C组为8.82~8.97，D组为8.75~9.02；A组、B组和C组的有机质含量均随着堆肥过程的进行而不断降低，且堆肥产物的有机质含量均>45%，有机碳含量也不断下降，D组产物的有机质含量<45%，有机碳含量呈无规则波动；A组和B组产物的C/N<20，C组产物的C/N>20；A组、B组和C组的全氮、全磷相对含量有一定的提高，D组的全氮、全磷相对含量出现了降低。说明玉米秸秆和玉米芯可以作为配施辅料用于牛粪堆肥过程中，稻壳和土壤不适合作为牛粪堆肥的配施辅料，所选用的6种腐熟菌剂均有助于提高牛粪静态好氧堆肥的产物质量。

关键词：牛粪;配施辅料;腐熟菌剂;堆肥;理化性质