不同叶面钾肥对烤烟碳氮代谢及油分相关指标的影响

来源：江苏农业科学杂志2025年第第3期北京时间：

作者：严定伟; 常剑波; 梁一凡; 郭杰; 关卫东; 刘玲玲; 杨晓鹏; 贾保顺; 杨建新; 姬小明

单位：1.河南农业大学烟草学院，河南郑州 450046； 2.河南省烟草公司三门峡市公司，河南三门峡 472000； 3.河南省烟草公司三门峡市公司灵宝分公司，河南三门峡 472500； 4.河南省烟草公司三门峡市公司卢氏分公司，河南三门峡 472200

摘要：为探究不同叶面钾肥对烤烟碳氮代谢及油分相关指标的影响，采用田间试验，以常规施肥并喷施清水为对照，设置T1(叶面喷施K2HPO4)、T2(叶面喷施K4P2O7)、T3(叶面喷施黄腐酸钾)共4个处理，考察喷施叶面钾肥对烟叶油分相关品质、碳氮代谢酶活性以及烤后烟产质量的影响。结果表明，喷施叶面钾肥可以促进腺毛发育，提高烟叶油分。其中K2HPO4和黄腐酸钾的效果较好，喷施后烟叶腺头饱满，发育完善，具有较强的分泌能力，并且提高了烤后烟腺毛分泌物含量和石油醚提取物含量。同时，喷施叶面钾肥可以协调烟叶碳氮代谢，其中黄腐酸钾效果最好，喷施黄腐酸钾提高了淀粉酶、蔗糖转化酶活性，降低了磷酸还原酶活性；淀粉酶、蔗糖转化酶活性较CK分别提高8.24%和15.89%，磷酸还原酶活性较CK降低14.72%。此外，喷施叶面钾肥还可以提高烤烟中性致香成分和产质量，其中黄腐酸钾效果最好，喷施黄腐酸钾后中性致香成分物质总量较CK提高49.78%；烤后烟总糖和还原糖含量较CK分别提高809%和18.63%，钾含量较CK提高26.00%，烟碱和总氮含量较CK分别降低5.24%和5.63%。综上所述，喷施叶面钾肥可以促进腺毛发育，使烤烟碳氮代谢更加协调，提高烤烟油分含量和烟叶品质，其中喷施黄腐酸钾效果最好。

关键词：叶面钾肥;碳氮代谢;烤烟;油分;2HPO4'K2HPO4;4P2O7'K4P2O7;黄腐酸钾