鱼蛋白对板结土壤理化性质及烤烟根系与品质的影响

来源：江苏农业科学杂志2025年第第1期北京时间：

作者：舒尧;饶超奇;贺帅;陈栋;胡奕;齐午城;席飞虎;罗东升;王建兵;喻奇伟;景延秋

单位：1.河南农业大学烟草学院，河南郑州 450046； 2.江西中烟工业有限责任公司，江西南昌 330096； 3.贵州省烟草公司毕节市公司，贵州毕节 551700

摘要：为改良板结土壤、改善烟叶品质，以云烟87为试验品种，进行了为期2年(2022—2023年)的大田试验，研究了不同稀释倍数(300、500、700倍)下鱼蛋白稀释液对板结土壤理化性质、烤烟根系和品质的影响。结果表明，与对照相比，随着鱼蛋白浓度的增加，板结土壤的理化性状得到明显改善，表现为土壤容重降低，土壤孔隙度、含水量以及养分碱解氮、有效磷和速效钾含量的增加，其中碱解氮和有效磷含量的增幅大于速效钾。同时，鱼蛋白的施用还增加了土壤中微生物(细菌、真菌和放线菌)的数量。此外，鱼蛋白的施用促进了烤烟根系的生长，提高了根系活力、根体积和根干物质积累量。烤后烟叶的常规化学成分得到改善，烟碱、还原糖、总糖、总氮、钾和氯含量均升高，糖碱比更加协调，钾氯比适宜。烤后烟叶的五大类中性香味物质含量和总量(除新植二烯)增加，香气品质和感官品质得到明显改善。综合2年的试验结果表明，各处理中以 T1 处理效果最好。因此，将鱼蛋白稀释 300 倍后灌根施用，能够有效地改良板结土壤的理化性状，改善烟叶的化学和感官品质。

关键词：鱼蛋白;板结土壤;理化性质;烤烟根系;烤烟品质