不同品种茶树土壤体系重金属迁移富集特性及健康风险评价

来源：江苏农业科学杂志2026年第第1期北京时间：

作者：柳小兰; 王道平;张清海; 邓廷飞; 魏福晓; 林绍霞

单位：1. 贵州省天然产物研究中心，贵州贵阳 550014； 2.中药功效成分发掘与利用全国重点实验室/贵州医科大学，贵州贵阳 550014； 3. 贵州医科大学公共卫生学院，贵州贵阳 550025

摘要：为了解贵州茶园土壤-茶树系统中重金属(Cd、Cr、Pb、Ni、Cu、Zn)的分布、迁移、富集特征及对饮茶所致人体健康风险水平，以13个品种茶树(根、茎、叶)及对应的根区土壤为研究对象并进行测定分析。结果表明：研究区茶园土壤有酸化趋势，6种重金属含量均低于贵州省土壤背景值，但Ni、Cu、Zn具有潜在土壤污染风险，应加强茶园监管。不同品种茶树根、茎、叶中重金属Cu含量分布相对均匀，Cr、Zn、Cd和Pb含量主要累积在根部，其中Cd和Pb均为自下而上呈递减分布规律，Ni反之。不同品种茶树器官中6种重金属的迁移和富集程度差异明显，13个品种茶树重金属Cd在土-根中的迁移能力最强，Cr在茎-叶中的迁移能力最强；而绝大多数品种茶树中重金属Pb、Ni、Cu和Zn的迁移能力则表现为地上部分强于地下部分，富集系数(BCF)表明重金属Cd和Cu在茶树中的富集能力受茶树品种的影响较大，分别以SX和DHP最为突出。不同品种茶叶中重金属Cd、Cr、Pb和Cu含量均远远低于标准限值，且健康风险评估表明，所有样品中6种重金属的单一危害系数(HQ)与复合危害系数(HI)均小于1，说明饮茶引发的重金属健康风险处于可接受状态。

关键词：茶树种类;茶树-土壤体系;重金属;分布特征;迁移系数;富集系数;健康风险评价