大食物观下我国粮食产业链供应链韧性的提升路径

来源：吉首大学学报·社会科学版杂志2025年第3期北京时间：

作者：马丽, 康新宇

单位：哈尔滨商业大学 财政与公共管理学院，黑龙江 哈尔滨 150000

摘要：提升我国粮食产业链供应链韧性，既是基于我国“大国小农”国情的必然选择，也是推动农业高质量发展的关键。以大食物观为参照，当前我国粮食产业链供应链存在以下问题：供需失衡，初级农产品受资源与技术制约，供应稳定性欠佳，导致产业链源头脆弱；粮食物流体系建设滞后，风险防范效率较低，难以应对突发状况与市场波动；市场信息流通受阻，产业融合进程缓慢，绿色转型动力不足；配套政策缺乏系统性，农业科技人才匮乏，粮食产业数字化转型滞后，严重削弱自主可控能力。为应对以上挑战，提升我国粮食产业链供应链韧性，需遵循“稳固根基—提升效率—遏制风险—自主可控”策略，建构多维路径：优化农业生产供给结构，坚守耕地红线，加强育种创新，夯实产业链供应链基础；加快物流体系现代化建设，健全粮食流通体系，借助智能化手段提高运营效能；搭建信息化市场平台，促进粮食产业与二三产业深度融合，健全风险防控体系；加大农业科技人才培养力度，深化粮食产业与数字技术融合，构建自主创新技术体系，推动粮食产业现代化发展，切实保障国家粮食安全。

关键词：大食物观,粮食安全,多元化食物供给体系,粮食产业链供应链,韧性

基金资助：黑龙江省社会科学基金项目（24JYB007）；哈尔滨商业大学教师“创新”项目支持计划项目（22JYE458）