由“饮食”而“历史”——从《北鸢》谈起

来源：暨南学报·哲学社会科学版杂志2019年第1期北京时间：

作者：葛亮

单位：文学博士,香港浸会大学中文系副教授、作家。

摘要：《北鸢》自2016年出版,就不同的面向为评论界所研讨,如其叙事对中国古典文学传统的承继、文本语言与结构形式的构思,乃至具体意象的运用等。小说所融涉的历史想象,也为学界关注。在文本中,饮食作为其中的线索之一,其以见微知著的方式,实现了对时代场景的勾勒、人性的刻画,以及对传统文化的反思。或言之,以此为切入点,可探视历史的嬗变、发展与起伏的路径。并致谢徐诗颖博士以“历史书写”为主题的访谈(“附录”在后),以对话的方式再次呈现了《北鸢》的历时深度。

关键词：《北鸢》,葛亮,历史书写,饮食

基金资助：香港浸全大学FRG科研项目资金:“A Study of the Relationship between Chinese Urban Literature and Mass Cuture” (FRG2/14-15/027,HKBU)。