阴沟肠杆菌定量标准物质的研制

来源：计量学报杂志2017年第5期北京时间：

作者：陈敏璠,傅博强,林婧,张玲,隋志伟,王晶

单位：中国计量科学研究院, 北京 100029

摘要：采用真空冷冻干燥法和滤膜法定值技术,研制了球状的阴沟肠杆菌定量标准物质。经保护剂配方及冻干程序参数优化后,阴沟肠杆菌的平均存活率达51%,形状均匀一致、外观光滑无塌陷,能完全复水速溶。通过结晶紫中性胆盐琼脂培养基平板计数法考察均匀性和稳定性,证明该标准物质均匀性良好,-80 ℃至少可稳定保存6个月。该标准物质由6家实验室采用滤膜法联合定值,经不确定度评定,标称值为（2.0±0.1）log10 (cfu/瓶),相对扩展不确定度为10%(k=2)。标准物质中阴沟肠杆菌活菌数含量水平为102 cfu/瓶,可以直接溶解使用,无需稀释,使用方便,同时减少了测量不确定度来源。

关键词：计量学; 总大肠菌群; 阴沟肠杆菌; 标准物质; 真空冷冻干燥法; 滤膜法

基金资助：国家科技支撑计划课题(2013BAK12B05)