化妆品中维生素D2、维生素D3含量的测量不确定度评定

来源：计量学报杂志2019年第4期北京时间：

作者：王涛,刘鹏鸣,杜晖,范菲,杨会鸽,李静静,郑妍

单位：西安市食品药品检验所, 陕西 西安 710054

摘要：对《化妆品安全技术规范》(2015年版)中有关维生素D2和维生素D3高效液相色谱法含量测定进行了不确定度评定,建立了数学模型,考察了不确定度的来源并给出了量化结果,计算出合成标准不确定度和扩展不确定度。结果表明,当置信区间为95%,包含因子k=2,被测化妆品中维生素D2和维生素D3 含量分别为48.84μg/g和45.76μg/g时,其相应标准扩展不确定度分别为10.36μg/g和9.71 μg/g。最后讨论了测量不确定度的主要来源,并提出了改进建议。

关键词：计量学; 维生素D2; 维生素D3; 化妆品; 高效液相色谱法; 不确定度