抗生素和重金属对畜禽粪便厌氧消化影响的研究进展

来源：家畜生态学报杂志2023年第2期北京时间：

作者：卢媛媛,齐路晴,刘旭娜,杨平,庞丽娜

单位：1.四川大学 建筑与环境学院，四川 成都 610065；2.爱丁堡大学 工程学院，英国 爱丁堡 EH93JL

摘要：畜禽粪便是新型污染物抗生素、重金属以及抗生素抗性基因（ARGs）的重要储存库。厌氧消化（AD）是畜禽粪便资源化的重要手段。抗生素和重金属不仅会影响畜禽粪便AD效能，还是ARGs行为的重要驱动因子。文章从产气效果、微生物群落、ARGs行为三方面综述了抗生素和重金属（种类、浓度、赋存状态）独立和复合胁迫对畜禽粪便AD过程的影响，分析多因素胁迫下ARGs的厌氧消化归趋，以及共存污染物降解中间产物的潜在风险，以期为抗生素和重金属作为饲料添加剂的安全性和有效性提供理论参考。

关键词：畜禽粪便；厌氧消化；抗生素；重金属；复合胁迫

基金资助：沱江重点流域重要入河排污口溯源调查(ZHHT-2041-3312-9)