饲粮碳水化合物配比对辽宁绒山羊生长性能、养分表观消化率和血液指标的影响

来源：家畜生态学报杂志2023年第3期北京时间：

作者：包剑宇,韩迪,刘海英,朱延旭,王春艳,孙亚波

单位：1. 沈阳农业大学 动物科学与医学学院，辽宁 沈阳 110866；2. 辽宁省现代农业生产基地建设工程中心，辽宁 辽阳111000；3. 辽宁农业职业技术学院，辽宁 营口 115009

摘要：本试验旨在研究饲粮不同结构碳水化合物比例对辽宁绒山羊生长性能、养分表观消化率和血液指标的影响。采用单因素试验设计，选用体况良好1周岁的辽宁绒山羊公羊25只，按体重（35.8±2.49 kg）一致原则分成5组，各组饲粮结构与非结构性碳水化合物比即SC/NSC分别为1.96、1.59、1.28、1.05和0.85。试验期为55 d。结果表明：（1）SC/NSC为1.28组试验羊的平均日增重和料重比与其它各组差异显著（P0.05），1.28、1.59和1.96组粪氮和粪氮/进食氮显著低于其它2组（P<0.05）。（3）SC/NSC为1.28组绒山羊血浆尿素氮含量最高，显著高于1.96组（P<0.05），0.85组胰岛素水平显著高于1.59和1.96组（P<0.05），总胆固醇含量随SC/NSC降低呈先降低后升高趋势（P=0.05），0.85组丙二醛显著低于除1.05组外的其它3组（P<0.05）。由此可见，饲粮中适宜的SC/NSC比可以提高辽宁绒山羊生长性能，粗蛋白、粗脂肪表观消化率和氮素利用，并对血浆胰岛素、总胆固醇和丙二醛产生影响。综合分析，饲粮SC/NSC为1.28时绒山羊生长性能最佳。

关键词：SC/NSC；辽宁绒山羊；生长性能；养分消化；血液指

基金资助：辽宁省自然科学基金（2020-MS-202）；国家绒毛用羊产业体系（CARS-39-10，CARS-39-27）