黑水虻幼虫处理鸡粪的资源化利用研究

来源：家畜生态学报杂志2023年第5期北京时间：

作者：杨仁灿,沙茜,胡清泉,常雅洁,鲍晓伟,赵智勇

单位：(云南省畜牧兽医科学院,云南昆明650224)

摘要：黑水虻是一种能处理畜禽粪便并获得有机肥料与昆虫蛋白原料的资源昆虫。为了解黑水虻处理养鸡场鸡粪的资源化利用潜力,以养鸡场鸡粪饲养黑水虻幼虫,对处理后得到的虫沙及幼虫进行营养评价,并利用黑水虻幼虫粉替代10%豆粕饲喂肉鸡。结果表明:(1)黑水虻幼虫处理之后的虫沙各项指标均符合有机肥料标准,可直接作为有机肥使用或经过加工成为商品有机肥销售。(2)处理之后幼虫虫体粗蛋白、粗脂肪含量较高,并含有丰富必须氨基酸及微量元素,可作为蛋白饲料原料添加使用,并通过添加黑水虻幼虫粉替代10%豆粕饲喂肉鸡,发现部分添加黑水虻幼虫粉饲喂肉鸡能够明显增加肉鸡重量。综上可知,利用黑水虻处理养鸡场粪便能够实现废弃物资源化利用,具有较大潜力。

关键词：黑水虻幼虫;鸡粪;有机肥;动物蛋白饲料;资源化利用

基金资助：2018年云南省科技重点研发(2018BB003);云南省畜牧兽医科学院基础研究项目(2019RW013)