山东省水禽产业的发展基础及“十四五”高质量发展策略

来源：家畜生态学报杂志2023年第6期北京时间：

作者：杨景晁,李显耀,王宝维,张燕,刘育含,凡文磊

单位：1.山东省畜牧总站，山东 济南 250010；2.山东农业大学，山东 泰安 271000；3.青岛农业大学,山东 青岛 266109；4. 山东省农业科学院作物种质资源研究所，山东 济南 250100

摘要：山东省是全国水禽养殖生产第一大省，水禽业在畜牧产业中占有相当比重，“十三五”是山东水禽业飞速发展期，初步奠定了迈向高质量发展的基础和条件。该文从供给能力、科技支撑、市场开发、繁育体系、发展导向、从业结构等方面总结回顾了“十三五”时期山东水禽产业发展成效，从新形势下的机遇和挑战2个方面分析了“十四五”水禽业发展环境，并从调优饲养品种结构、市场主体结构、要素驱动结构、产品供给结构、产业组织结构、产业布局结构等方面对加快产业高质量发展提出对策建议。

关键词：水禽；成效；环境；高质量发展

基金资助：国家重点研发计划（2018YFD0501501）；国家水禽产业技术体系（CARS-42-14)；山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队（SDAIT-11-02）