蛋鸡粪便产量及污染物排放特征的季节性变化

来源：家畜生态学报杂志2023年第8期北京时间：

作者：陈文博,张宇,赵昊楠,宁左承,王燕,吴银宝,廖新俤,米见对

单位：华南农业大学 动物科学学院，广东 广州 510642

摘要：研究旨在分析不同日龄蛋鸡粪便产量及污染物排放的季节性变化特征，为蛋鸡养殖场粪便的无害化处理与资源化利用提供基础数据。以育雏育成期(90~100日龄)、产蛋期(300~350日龄)的海兰灰产蛋鸡为研究对象，分四个季节进行了蛋鸡饲养试验，记录采食量和产粪量，并测定粪便中的相关指标。结果表明：在育成期中，蛋鸡在春冬季采食量显著高于夏秋季(P<0.05)；冬季产粪量最高，秋季最低；全氮、全磷和有机质的日排放量冬季最高，春夏秋三季均低于平均值(P<0.05)；铵态氮排放量夏季最高。在产蛋期中，春季采食量和产粪量最高；全氮、有机质排放量均为春季最高；铵态氮排放量夏季最高。结果表明，相同日龄产蛋鸡的采食量、产粪量、含水率、全氮、全磷、铵态氮指标显著受季节影响。

关键词：蛋鸡；粪便；排放特征；季节

基金资助：现代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-40）