抗生素抗性基因及其消除策略

来源：家畜生态学报杂志2023年第10期北京时间：

作者：李奎,周心晨,韩新燕

单位：1.浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站，浙江 杭州 310017；2.海南浙江大学研究院，海南 三亚 572000；3.浙江大学 动物科学学院，浙江 杭州 310058

摘要：抗生素抗性基因（antibiotic resistance genes, ARGs）是一类新兴污染物，能使微生物表现出对一种或多种抗生素的抗性，在抗生素药用前就已经存在于自然界中。近几十年来，养殖业中抗生素的广泛使用促进了ARGs的水平转移和广泛传播，动物摄入的抗生素很大一部分无法被吸收，通过尿和粪便排泄到环境中，造成污染。ARGs还能通过食物链进入人体，直接危害人类健康。本文总结了ARGs的产生、种类、发现方法及耐药机制，并结合近些年国内外研究成果，系统归纳了ARGs的消除策略，为养殖业饲料禁抗大背景下应对ARGs问题提供参考。

关键词：抗生素抗性基因；污染物；畜牧业；消除策略；禁抗