饲粮酵母培养物水平对湖羊生长育肥性能和营养物质表观消化率的影响

来源：家畜生态学报杂志2023年第11期北京时间：

作者：张娜娜,王文盼,李飞,郑琛

单位：1.甘肃农业大学 动物科学技术学院，甘肃 兰州 730070；2.西安鑫汉宝生物科技有限公司，陕西 西安 710000；3. 兰州大学 草地农业科技学院，甘肃 兰州 730020

摘要：试验旨在研究饲粮中添加不同水平酵母培养物对湖羊生长性能和营养物质表观消化率的影响。采用单因素试验设计，按照同质性原则将60只体重（20.70±2.82）kg接近、日龄相似的湖羊公羔按照日粮中酵母培养物（YC）不同添加水平随机分为4个处理组：对照组（CON组）、0.5%YC组、1%YC组和 2%YC组，每组15个重复，每个重复1只湖羊，试验期为70 d。结果表明，1%~2%YC组湖羊中性洗剂纤维（NDF）和酸性洗剂纤维（ADF）表观消化率显著高于CON组（P<0.05），随着YC添加量的增加有提高湖羊末体重（FBW,P=0.151）和干物质采食量（DMI,P=0.836）及降低料重比（F/G,P=0.110）的趋势。综上所述，在日粮中添加2%YC能够提高湖羊的生产性能和饲料纤维物质的表观消化率。

关键词：酵母培养物；湖羊；生长性能；表观消化率

基金资助：国家自然科学基金（31860657）