蚯蚓处理添加不同硒源牛粪的比较研究

来源：家畜生态学报杂志2024年第2期北京时间：

作者：刘念,刘永佳,石研,刘玉兰,卢媛,苏布登格日勒,张玉

单位：1. 内蒙古农业大学，内蒙古 呼和浩特 010018；2. 内蒙古自治区农牧业技术推广中心，内蒙古 呼和浩特 010010；3. 内蒙古扎木沁农牧科技有限公司，内蒙古 科尔沁 029400；4. 内蒙古自治区农产品质量安全中心，内蒙古 呼和浩特 010010

摘要：根据蚯蚓的生长繁殖和蚓体富硒情况，选出两种不同的硒源按不同的浓度混入牛粪中，利用蚯蚓处理牛粪，实现养殖业粪污的资源化利用。试验利用亚硒酸钠（Sodium selenite, SS）与富硒酵母（Selenium enriched yeast, SY）易富硒、价格低廉优势，选取亚硒酸钠和富硒酵母作为硒源添加剂，促进蚯蚓对硒富集，生产优质富硒肥料。探索有机硒与无机硒对蚯蚓生长繁殖的影响，以期实现蚯蚓养殖处理粪污的同时生产富硒肥料，提高特种养殖经济效益。试验通过在牛粪基料中添加2种硒源（亚硒酸钠SS、富硒酵母SY）、3个水平（5、10、15 mg·kg-1），以硒元素计，选择出两种硒源的最适富硒量。结果表明，随着牛粪中硒添加量升高，蚯蚓的生长繁殖逐渐被抑制，硒浓度越高，蚯蚓的生长繁殖被抑制程度越高，当SY的硒添加量为15 mg·kg-1时，蚯蚓有明显的中毒现象；硒浓度越高，蚯蚓体硒含量越高，二者成正比；牛粪中添加同一水平的SS与SY，SY组蚯蚓的硒含量明显高于SS组。

关键词：蚯蚓；富硒酵母；亚硒酸钠；牛粪

基金资助：内蒙古科技厅项目（2022YFXZ0027）