基于环境控制的水禽（鸭）养殖模式及发展趋势

来源：家畜生态学报杂志2024年第3期北京时间：

作者：梁伟,宋家帅,鲍恩财,林勇,郭彬彬,应诗家,吴照学

单位：1. 安徽农业大学 工学院，安徽 合肥 230036；2. 江苏省农业科学院 畜牧研究所，江苏 南京 210014；3. 江苏省农业科学院 农业设施与装备研究所，农业农村部长江中下游设施农业工程重点实验室，江苏 南京 210014

摘要：近年来，随着设施畜牧业的大力发展，水禽养殖模式正在逐年演变。由于传统的水域开放式养殖对禽类健康和生态环境的危害愈加严重，旱地平养应运而生。然而，传统的旱地平养也仅仅达到节约资源、保护环境的作用，针对增加土地利用率和减少病毒侵害等问题，层叠式笼养和发酵床网上养模式成为水禽养殖的大势所趋。随着科技水平的提升，水禽养殖模式已逐步从标准化、规模化到集约化、自动化再到福利化方向发展。本文调研国内各地区水禽养殖模式及相应设施装备，总结国内水禽养殖模式类型及发展历史，并对其发展趋势进行展望。

关键词：水禽；养殖模式；发展历史；设施装备

基金资助：江苏省农业科技自主创新基金项目（CX（20）2010）；财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系资助（CARS-42-38）