我国地方肉牛品种差异化高质量发展模式探究

作者：任智慧,李军岗,张秋云,梁会锋,李付营,郭林英

单位：1. 西北农林科技大学动物科技学院，陕西杨凌 712100;2. 河南省郏县红牛产业发展服务中心，河南郏县 467100;3. 郏县云前山红牛养殖专业合作社河南郏县 467100；4. 河南省农畜水产品检验技术研究院，河南郑州

摘要：近年来，肉牛产业比较效益较低，受猪牛肉市场价格非常态联动以及地方品种普遍的生产效益较低等因素影响，肉牛产业发展的支撑效应逐渐弱化。该文解析了新常态下我国肉牛产业的新特征，并对地方品种支撑肉牛产业差异化发展新模式进行了探究，提出了我国地方肉牛差异化高质量发展模式的关键举措。

关键词：肉牛产业；地方品种；差异化生产；优质牛肉；生产效益