饲粮蛋氨酸水平对1~4周龄武禽10肉鸭生长性能及血液生化指标的影响

来源：家畜生态学报杂志2024年第10期北京时间：

作者：余婕,敖英男,杨宇,王丽霞,叶胜强,龚萍,陈星,王定发

单位：1. 武汉市农业科学院 畜牧兽医研究所，湖北 武汉 430208；2. 华中农业大学 动物科学技术学院，湖北 武汉 430070

摘要：该试验旨在确定1~4周龄“武禽10”肉鸭适宜的蛋氨酸水平，为其饲粮的科学配制以及饲养标准制定提供参考。试验选用1日龄商品代武禽10肉鸭280只（公、母各半），随机分为5组，每组4个重复，每个重复14只鸭。５组试验肉鸭分别饲喂含0.28%、0.36%、0.44%、0.52%、0.60%蛋氨酸的饲粮，试验期共28 d。结果表明：（1）饲粮蛋氨酸水平显著影响1～4周龄武禽10肉鸭的试验末重、平均日增重、平均日采食量（P0.05）。（2）0.36%和0.52%蛋氨酸组半潜水长显著高于0.44%蛋氨酸组（P0.05）。（4）0.60%蛋氨酸组血清白蛋白、球蛋白和谷丙转氨酶含量均显著高于0.44%和0.52%蛋氨酸组（P0.05）。（5）饲粮蛋氨酸水平与1～4周龄武禽10肉鸭的28日龄体重、平均日增重、平均日采食量、谷丙转氨酶、甘油三酯呈显著二次相关（P<0.05），其饲粮适宜的蛋氨酸水平分别为：0.416%、0.423%、0.414%、0.391%、0.453%。综上所述，在本试验条件下， 1～4周龄武禽10肉鸭饲粮适宜蛋氨酸水平为0.42％。

关键词：肉鸭；蛋氨酸；生长性能；血液生化指标；营养需要量

基金资助：国家现代农业产业技术体系专项（CARS-42-48）；湖北省重点研发计划项目（2020BBA034）；湖北省技术创新专项（2022BEC037）；湖北省畜牧技术推广项目