不同产犊季节、胎次及其互作对荷斯坦牛泌乳性能的影响研究

来源：家畜生态学报杂志2024年第12期北京时间：

作者：杜冰沁,虎红红,蔡蓓,马燕芬,韩丽云,张立强,马云

单位：1. 宁夏回族自治区反刍动物分子细胞育种重点实验室/宁夏大学动物科技学院，宁夏 银川 750021；2. 宁夏农垦乳业有限公司，宁夏 银川 750004

摘要：为了明确不同产犊季节、胎次和产犊季节与胎次互作对荷斯坦牛泌乳性能的影响，为规模化奶牛场管理提供理论依据,本研究采集了宁夏地区4个规模化奶牛场2019～2021年的276 603条DHI记录，利用Wood模型拟合不同产犊季节（春季：3~5月份、夏季：6~8月份、秋季：9~11月份、冬季：12~2月份）、胎次（1、2、3、4、5~7胎）及产犊季节与胎次互作的泌乳曲线。结果表明，荷斯坦牛不同胎次的群体泌乳曲线拟合度(R2)变化范围为0.9326～0.9774，不同产犊季节R2变化范围为0.9571～0.9714，不同产犊季节和胎次互作R2变化范围为0.7777～0.9917。群体泌乳曲线参数极显著受胎次、产犊季节及二者互作的影响(P<0.01)。经产牛在产后3月达到泌乳高峰，时间略早于初产牛，且各胎次达到泌乳高峰期的时间相近，在第4胎时产奶量最高。本研究揭示了荷斯坦牛在不同产犊季节、胎次中的泌乳规律，可为规模化奶牛场的管理提供理论依据。

关键词：荷斯坦牛；泌乳曲线；产犊季节；胎次；泌乳性能

基金资助：财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-36);宁夏回族自治区重点研发项目(2021BEF01001,2022BBF02017);高产奶牛核心育种群自主培育与示范应用(YDZX2022153);银川市科技人才专项(2024KJRC008);银川市科技创新团队项目(2023CXTD32)