张家界白羽乌鸡生长曲线拟合及分析

来源：家畜生态学报杂志2025年第2期北京时间：

作者：文霜,陈功建,杨洁,郭松长,刘锡兵,蒋隽

单位：1. 湖南农业大学 动物科技学院，湖南 长沙 410128； 2. 张家界市畜牧水产事务中心，湖南 张家界 427000

摘要：为探讨张家界白羽乌鸡最佳生长曲线模型，了解其生长发育规律。试验选取150羽公鸡和150羽母鸡，分别测定其0、2、4、6、8、10、13、22各周龄体重，随后采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性模型分别对张家界白羽乌鸡公鸡和母鸡进行生长曲线拟合，并分析不同周龄生长速度、生长强度的趋势变化。结果表明：（1）3种拟合模型中，公、母鸡均以Gompertz模型拟合为最佳，其拟合优度R2（♂=0.999 98，♀=0.999 99）最接近1、均方误差（MSE）（♂=11.0374，♀=6.7709）和平均绝对误差（MAE）（♂=2.1263，♀=1.8300）最小，满足模型拟合质量评估标准。（2）经模型拟合值与实测值的可行性分析显示：两者累积生长差值在1～5 g之间，差异较小；相对生长强度均在第2周龄出现最大峰值，但公鸡（9.0周龄）进入生长拐点时间迟于母鸡（8.1周龄），具体为649.38 g和518.68 g，占体成熟比例的42.27%和40.52%，22周龄公、母鸡上市体重分别为1 536.45 g和1 278.65 g。研究结果发现，最佳模型Gompertz可作为依据，建立张家界白羽乌鸡的标准生长曲线。

关键词：Gompertz模型；生长曲线；生长拐点；张家界白羽乌鸡

基金资助：张家界白羽乌鸡保种与开发利用项目（2021016）