基于种养结合的莱阳市畜禽养殖土地承载力研究

来源：家畜生态学报杂志2025年第3期北京时间：

作者：王欣雨,李璨,丛磊

单位：中国农业大学烟台研究院，山东 烟台 264670

摘要：为评估莱阳市的畜禽养殖土地承载力，在县域范围内为推动种养结合、促进绿色农业发展提供量化的、合理的科学依据，本研究对莱阳市各乡镇村、养殖龙头企业进行数据收集及实地调研，基于农田氮磷养分平衡，计算莱阳市全市及各乡镇的畜禽养殖土地承载力、畜禽粪便负荷现状及预警值，分析全市各乡镇的种养平衡状况及养殖龙头企业对主要乡镇的影响。结果显示,莱阳市畜禽养殖土地承载力为245.8万头猪当量（以氮计）和198.7万头猪当量（以磷计），单位农用地畜禽养殖土地承载力分别为26.5 头/hm2（以氮计）、21.4头/hm2（以磷计）。莱阳市各乡镇养殖户的实际畜禽养殖量为98.3万头猪当量，单位农用地畜禽负荷为10.6 头/hm2，沐浴店镇和大夼镇养殖量已超出理论最大值，其余16镇也存在不同程度的潜在环境风险。2022年莱阳市畜禽实际养殖总量为432.1万头猪当量，单位农用地畜禽负荷为46.6 头/hm2，已超出畜禽养殖土地承载力。为促进县域种养平衡及循环发展，提出两点建议：一是过量畜禽粪便可在运输便利的情况下在临近乡镇范围内转移，实现县域范围内的种养平衡；二是大型畜禽养殖龙头企业造成区域粪污量过剩，必须配套有机肥加工服务，但基于效益和长远发展，需考虑适度规模养殖。

关键词：县域；氮磷养分平衡；种养平衡；土地承载力；农田负荷；污染风险

基金资助：山东省烟台市教育局校地融合项目