富硒饲草在畜禽生产上的应用研究进展

来源：家畜生态学报杂志2025年第6期北京时间：

作者：邱水玲,冯德庆,杨雅妮,黄小云,陈钟佃,黄秀声,阳伏林

单位：1. 福建省农业科学院资源环境与土壤肥料研究所 福建省丘陵地区循环农业工程技术研究中心，福建 福州350013；2.福建农林大学动物科学学院，福建 福州350002

摘要：硒（Selenium，Se）是人和动物必需的微量元素。饲草硒农艺强化是解决缺硒地区饲草硒含量低的有效方法。本文综述了国内外饲草硒农艺强化的研究现状，总结饲草硒农艺强化方式（土壤基施、叶面喷施、硒浸种）、硒对饲草的生理作用影响、过量硒对饲草的毒害、饲草对外源硒的吸收与积累及富硒饲草在畜禽生产上的应用，旨在为富硒饲草及富硒畜禽产品的开发与利用提供科学依据。

关键词：硒；饲草；农艺强化；畜禽

基金资助：福建省属公益类科研院所专项（2021R1021006）；福建省人民政府-中国农业科学院“5511”协同创新工程（XTCXGC2021010）