不同年龄贵乾半细毛羊粪便养分和重金属含量及微生物指标的测定

来源：家畜生态学报杂志2025年第9期北京时间：

作者：郭振刚,吴瑛,吴萍,吴道全,宋德荣

单位：1. 贵州省种畜禽种质测定中心，贵州 贵阳 550018；2. 贵州新乌蒙生态牧业发展有限公司, 贵州 赫章 553200；3. 毕节市畜牧兽医科学研究所 贵州 毕节 551700；4. 毕节市老科学者技术协会 贵州 毕节 551700

摘要：为了解贵乾半细毛羊养殖生产中粪污污染现状，试验选择健康的贵乾半细毛羊20只，分为成年羊组和育成羊组，每组公母羊各5只，分别测定了进食饮水量、粪尿排泄量及粪便中养分和重金属含量。结果表明，贵乾半细毛羊进食饮水量和粪尿排泄量平均分别为3.52 kg/d、1.12 L/d、1.19 kg/d和0.60 kg/d，成年羊的进食鲜质量、粪便鲜质量均高于育成羊，但差异不显著（P＜0.05），而饮水量和尿液量则显著低于育成羊（P>0.05）；在养分含量方面，贵乾半细毛羊粪便有机质（OM）含量平均达74.15%，成年羊全钾（TK）含量低于育成羊，差异不显著（P＞0.05），但成年羊的有机质（OM）、全氮（TN）、全磷（TP）、氨态氮（NH4+-N）和硝态氮（NO3--N）显著高于育成羊（P＜0.05）；在重金属含量方面，贵乾半细毛羊粪便中未检出总砷（As）和总镉（Cd），成年羊的总铜（Cu）、总锌（Zn）、总汞（Hg）、总铅（Pb）和总铬（Cr）高于育成羊，但仅Zn显著高于育成羊（P＜0.05），达64.25 g/kg，其余指标差异不显著（P＞0.05）；此外，不论是成年羊还是育成羊，其粪便中的蛔虫卵均未检出，死亡率达100%，而成年羊粪便中大肠杆菌群数为15.28 MPN/g，高于育成羊，但差异不显著（P＞0.05）。试验结果为充分了解贵乾半细毛羊新品种养殖污染现状、科学配制饲料配方和制定产业发展规划等提供了依据。

关键词：贵乾半细毛羊；粪便；养分；重金属；粪污污染

基金资助：农业农村部、财政部现代农业产业技术体系（CARS-39-31）；贵州省第六批人才基地项目（黔人领发(2018)3号）；贵州省科研机构创新能力建设专项（黔科合服企(2021)12-02）；毕节市科技计划“揭榜挂帅”项目（毕科合［2021］1-03号）；2022年省级财政种业发展项目《贵乾半细毛羊遗传资源保护与创新利用》