灵芝粉对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质以及肠道健康的影响

来源：家畜生态学报杂志2025年第10期北京时间：

作者：陈书礼,胡张涛,左建武,李荫柱,陈震,胡建宏

单位：1. 西北农林科技大学 动物科技学院，陕西 杨凌 712100；2. 铜川市畜牧技术推广站，陕西 铜川 727031；3. 铜川市鸿湾养殖股份有限公司，陕西 铜川 727017

摘要：为了探究灵芝粉对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质以及肠道健康的影响，该试验选择体况相似且无疾病的60周龄蛋鸡120只，随机分为2组，每组5个重复，每个重复12只鸡，试验期60 d，对照组饲喂基础日粮，灵芝组在基础日粮中添加1.5%的灵芝。结果表明：（1）与对照组相比，灵芝组蛋鸡产蛋率、蛋合格率显著提高（P<0.05），平均日采食量、软壳蛋率、破壳蛋率、料蛋比显著降低（P<0.05）；（2）与对照组相比，灵芝组鸡蛋的粗蛋白质、维生素A 、维生素E 、钙、铁、锌含量显著提高（P<0.05）；（3）与对照组相比，灵芝组鸡蛋呈味氨基酸含量提高了3.49%（P<0.05），非必需氨基酸含量提高了3.29%（P<0.05），不饱和脂肪酸含量显著提高（P<0.05）；（4）与对照组相比，灵芝组蛋鸡十二指肠绒毛高度增加了42.39%（P<0.05），隐窝深度减小了11.09%（P<0.05），绒隐比增大（P<0.05），蛋鸡盲肠微生物菌群数量变形菌门增多（P<0.05），放线菌门数量降低（P<0.05），理研菌科RC9群、未分类拟杆菌属、罕见小球菌属数量增多（P<0.05）。可见，日粮中添加灵芝粉能够提高蛋鸡生产性能，改善鸡蛋品质和营养成分，调节肠道形态以及盲肠有益菌群结构。

关键词：灵芝粉；蛋鸡；生产性能；蛋品质；肠道微生物

基金资助：铜川市蛋鸡全产业链高质高效发展项目［2022TCXM0004］