羊粪中添加不同复合微生物菌剂的堆肥效果试验

来源：家畜生态学报杂志2025年第11期北京时间：

作者：杨其泰,赵豪龙,刘禄威,李文嘉,王艳玲,韩培,朱振东,闵令江

单位：1. 青岛农业大学 动物科技学院，青岛 山东 266109；2.潍坊普兰特汉种羊有限公司，潍坊 山东 262114

摘要：为研究添加不同复合微生物菌剂对羊粪堆肥的影响，试验以羊粪＋蘑菇渣＋玉米芯为原料（C/N=30/1），设计7个试验组，试验组1（枯草芽孢杆菌：酿酒酵母菌：长枝木霉菌：细黄链霉菌为1∶1∶1∶1）、试验组2（枯草芽孢杆菌：酿酒酵母菌：长枝木霉菌：细黄链霉菌为2∶1∶1∶1）、试验组3（枯草芽孢杆菌：酿酒酵母菌：长枝木霉菌：细黄链霉菌为1∶2∶1∶1）、试验组4（枯草芽孢杆菌：酿酒酵母菌：长枝木霉菌：细黄链霉菌为1∶1∶2∶1）和试验组5（枯草芽孢杆菌：酿酒酵母菌：长枝木霉菌：细黄链霉菌为1∶1∶1∶2）分别加入0.03%的4种不同比例的复合微生物菌剂，阳性对照组加入0.03%的市售发酵剂，空白对照组不添加复合菌剂，每个处理3个重复，经过35 d的堆肥发酵，在发酵不同时间段测定各组堆肥的含水率、温度、种子发芽指数(GI)、pH、C/N等堆肥指标的变化。在堆肥过程中试验组1~5及阳性对照组升温速率均高于空白对照组，其中试验组1、阳性对照组在高温阶段（>50 ℃）维持了12 d，空白对照组为9 d，说明添加复合微生物菌剂能有效延长堆肥的高温期。接种复合微生物菌剂的试验组都表现出升温速率快，高温持续久，水分蒸发快的特征。堆肥结束时，各试验组的pH均高于初始值，且呈现弱碱性；除试验组4和空白对照组的GI未达到80%外，其余组堆肥完全腐熟，且试验组1最好并显著地高于其他各组（P<0.05）；各试验组的全氮、全磷、全钾及总养分含量均有所增加，其中试验组1显著高于其他各组（P<0.05）。综上，试验组1的堆肥效果最佳，即复合微生物菌剂1（枯草芽孢杆菌：酿酒酵母菌：长枝木霉菌：细黄链霉菌为1∶1∶1∶1）为相对最优选择。

关键词：复合微生物菌剂；羊粪；堆肥；细黄链霉菌；长枝木霉菌

基金资助：山东省羊产业技术体系（SDAIT-10-07）