清粪方式在不同季节对规模化猪场臭气浓度的影响
来源：家畜生态学报杂志2026年第1期北京时间：
作者：张瀚文,姚思远,陈玲,陈洁,孙亚平
单位：巨星农牧有限公司，四川 成都 610000
摘要：为探究清粪方式对规模化猪场氨气（NH3）和臭气（Odor）排放浓度与规律的影响，选择不同清粪方式的2个规模化猪场，分别在冬夏两季对风机口、场界及舍内进行检测。结果表明：（1）风机口：夏季干清粪NH3平均浓度为0.24±0.42 mg/m3，臭气平均值为77±50，水泡粪NH3平均浓度为2.13±1.28 mg/m3，臭气平均值为271±121；冬季（启用风机口）干清粪NH3平均浓度为8.38±3.56 mg/m3，臭气平均值为226±60，水泡粪NH3平均浓度为8.97±2.44 mg/m3，臭气平均值为570±107。（2）场界处臭气值：夏季干清粪为36±27、水泡粪为273±95，冬季干清粪为35±29、水泡粪为131±87。（3）舍内：冬季干清粪NH3平均浓度为16.34±7.35 mg/m3，臭气平均值为515±200；水泡粪NH3平均浓度为23.85±4.36 mg/m3，臭气平均值为1 077±239；夏季水泡粪NH3平均浓度为1.62±2.94 mg/m3，臭气平均值为1 036±360。研究表明，干清粪可显著降低猪场风机口、场界及舍内的NH3浓度和臭气值，冬季舍内臭气浓度显著更高，场界处臭气浓度显著低于夏季，综上所述，对于规模化猪舍臭气排放而言，干清粪工艺显著优于水泡粪。
关键词：规模化猪场；臭气；清粪方式；季节
