黑水虻资源化猪粪的处理效率优化与吨级规模实践

来源：家畜生态学报杂志2026年第3期北京时间：

作者：杨伟明,刘航,马向伟,王奉博,徐卫平

单位：1. 深圳市万创绿色研究发展有限公司，广东 深圳 518000；2. 大连理工大学化工海洋与生命学院学院，辽宁 盘锦 124221；3. 环山集团股份有限公司，山东 青岛 266000

摘要：黑水虻处理技术是一种快速发展的农业畜禽粪便资源化方法。相比于鸡粪，猪粪由于营养低、水分大，尚无吨级规模处理实践。本课题聚焦黑水虻幼虫处理生猪全粪的效率和过程，首先在公斤级规模下，比较了虫密度50~600只/kg时，黑水虻幼虫的生长、产率、处理效率以及虫沙的理化和生物学性质，然后在吨级规模下，进行了四轮处理实践。结果表明，随着黑水虻虫密度从50只/kg增加到400只/kg时，虫产率从3.1%增加到11.0%（基于猪粪干重），猪粪干重减量率从14.8%升高到20.1%（基于猪粪干重），但是单只虫所减少的猪粪干重从0.4 g下降到0.06 g。而当虫密度达到600只/kg时，虫产率和单虫处理效率均显著下降。在不同虫密度下，终点虫沙中均未检出大肠杆菌、沙门氏菌及重金属镉和汞，铅含量低于2.0 mg/kg。当虫密度≥100只/kg时，虫沙无植物毒性，种子发芽势达到136%~249%。因此，100只/kg的虫密度是达到虫沙无植物毒性且单只虫处理效率较高的优势条件。将此条件进行吨级规模放大后，发现完善的基建（场地水平、防晒、防雨、温控、自动搅拌等）是确保吨级处理成功的必要条件。四轮吨级处理的最佳结果为，幼虫存活率64.4%，虫产率3.13%，粪减量化率21.8%。相比于公斤级规模（100只/kg）的幼虫存活率97.2%，虫产率5.68%，粪减量化率19.9%，吨级规模处理在幼虫存活率和虫产率方面有显著差距，但粪减量化率保持一致。未来研究中，提高吨级规模下幼虫存活率是促进黑水虻处理技术应用于实践的关键。本研究通过虫密度优化提供了吨级规模处理案例，为黑水虻技术在生态农业建设中的应用提供了参考。

关键词：黑水虻；猪粪；资源化；处理效率；虫密度；吨级处理

基金资助：山东省青岛市科技局（24-1-8-xdny-29-nsh）