不同C/N条件菌酶制剂对牛粪堆肥进程中真菌结构的影响

来源：家畜生态学报杂志2026年第3期北京时间：

作者：梁天,张晓东,张玉,张佐忠,苏布登格日勒,斯日古楞,娜仁花

单位：内蒙古农业大学 动物科学学院，内蒙古 呼和浩特 010018

摘要：本试验以牛粪和小麦秸秆为堆肥材料，设置不同C/N处理组（分别为25/1，30/1、35/1），通过添加外源菌酶制剂进行牛粪堆肥进程中真菌多样性的影响研究。结果表明，各处理组堆肥末期的Shannon指数、Chaol指数均有增加，且处理组的真菌丰度及多样性均比无添加组高。在堆肥初期、高温期、结束期各组优势真菌门均为子囊菌门（Ascomycota），丰度达95%以上，占据绝对优势。在堆肥初始期和高温期，添加菌酶制剂组的子囊菌门丰度大于无添加组。堆肥整个时期，散囊菌纲（Eurotiomycetes）和曲霉属（Aspergillus）成为添加菌酶制剂处理组优势真菌，丰度均为60%以上。而无添加处理组在堆肥初期，散囊菌纲和曲霉属为优势菌落；堆肥结束时，演替为粪壳菌纲（Sordariomycetes）和嗜碱真菌属(Sodiomyces)，丰度均为65%以上。

关键词：C/N；牛粪；真菌；堆肥

基金资助：畜禽养殖废弃物资源化利用研究与示范［20181351］