缓释包被尿素对藏西北绒山羊瘤胃组织形态、蛋白酶活性及微生物多样性的影响

来源：家畜生态学报杂志2026年第5期北京时间：

作者：阿旺措吉,郑琳,仁青措姆,达瓦,旦增曲珍,巴贵,索朗达,吴玉江,德吉

单位：1. 西藏自治区农牧科学院 畜牧兽医研究所，西藏 拉萨 850000；2. 吉林省农业科学院 动物营养与饲料研究所，吉林 公主岭 136100

摘要：试验旨在研究缓释包被尿素对藏西北绒山羊瘤胃组织形态、蛋白酶活性及微生物多样性的影响。选取15月龄藏西北绒山羊30只（公母各半），按单因素水平分为3组，每组10个重复，每个重复1只羊。分为对照组、尿素组（2%）和缓释尿素组（2.4%），预试期7 d，正试期49 d。结果表明：（1）尿素组瘤胃乳头高度和角质厚度低于对照组和缓释尿素组（P<0.05）；（2）缓释尿素组瘤胃蛋白酶活力和胃蛋白酶活性高于对照组和尿素组（P<0.05）；（3）与对照组和缓释尿素组相比，尿素组放线菌门（Actinobacteriota）、绿弯菌门（Chloroflexi）（P<0.01）和厚壁菌门（Firmicutes）（P<0.05）相对丰度升高，而拟杆菌门（Bacteroidota）相对丰度降低（P<0.05）；缓释尿素组髌骨细菌门（Patescibacteria）相对丰度高于对照组和尿素组（P<0.01），且对照组疣微菌门（Verrucomicrobiota）相对丰度高于尿素组和缓释尿素组（P<0.05）。与对照组和缓释尿素组相比，尿素组克里斯滕森菌科R-7群（Christensenellaceae_R-7_group）（P<0.01）、未分类的厚壁菌（Firmicutes_unclassified）和NK4A214群（NK4A214_group）（P<0.05）相对丰度升高，理研菌科RC9肠道群（Rikenellaceae_RC9_gut_group）（P<0.01）和普氏菌属（Prevotella）（P<0.05）相对丰度降低；尿素组细菌F082相对丰度低于对照组（P<0.05）；缓释尿素组候选单胞生糖菌属（Candidatus_Saccharimonas）相对丰度高于对照组和尿素组（P<0.01）。综上，饲粮添加尿素改变了绒山羊的瘤胃菌群组成；相比于尿素，饲粮添加缓释尿素能够提高瘤胃蛋白酶活性，且对绒山羊瘤胃发育不产生负面影响。

关键词：尿素；缓释；绒山羊；瘤胃组织形态；微生物多样性

基金资助：西藏十四五重大科技专项（XZ202101ZD0001N）；国家现代农业产业技术体系（CARS-39-32）