益生枯草芽胞杆菌HDRaBS1缓解蛋鸡热应激效果

来源：华中农业大学学报杂志2016年第2期北京时间：

作者：张盼望

摘要：选取868只280日龄产蛋率相近海兰褐蛋鸡，随机分为高温组（33℃）、益生菌组（枯草芽胞杆菌+33℃）、室温组（26 ℃），试验期为20 d，研究益生枯草芽胞杆菌HDRaBS1缓解动物热应激的可行性及其机制。结果发现，与高温组相比，益生菌组在全期产蛋率、平均日采食量、平均蛋质量方面分别提高了2.60%（P0.05）和0.96%（P>0.05），但没有达到室温组水平，且在腹泻率、蛋破损率方面均有降低；血清内毒素、IL-1水平分别降低了37.41%（P>0.05）和20.98%（P0.05）；益生菌显著上调盲肠紧密连接基因occludin、ZO-1和JAM-A mRNA的表达（P<0.05），上调肠黏膜修复基因EGF mRNA的表达（P0.05)。因此，添加枯草芽胞杆菌HDRaBS1能有效缓解蛋鸡热应激症状。

关键词：枯草芽胞杆菌; 热应激; 蛋鸡; 内毒素; 盲肠; 生长性能; 白细胞介素

基金资助：湖北省科技支撑计划项目（2015BBA175）；中央高校基本科研业务费专项（2013PY060）；武汉市科技型中小企业技术创新基金项目（2013020501010169）