蜂胶和杨树胶中黄酮类成分及其抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

来源：华中农业大学学报杂志2018年第3期北京时间：

作者：魏萍

摘要：通过乙醇提取、液液萃取结合柱层析分离得到河南蜂胶和杨树胶中不同极性组分，利用高效液相色谱分析判定分离效果、确定分离成分；采用α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选模型评价各分离组分的体外降血糖活性；通过链脲佐菌素诱导的小鼠高血糖模型进行口服糖耐量实验，评价该分离组分体内抑制肠道内α-葡萄糖苷酶的功效。结果显示，蜂胶及其同源杨树胶的50%乙醇洗脱组分体外抑制α-葡萄糖苷酶效果最优，IC50值分别为39.03±2.76和28.28±3.79 μg/mL，并能有效抑制糖尿病小鼠肠内α-葡萄糖苷酶活性，显著降低糖尿病小鼠的餐后血糖水平，有利于血糖水平恢复和保持血糖稳定；高效液相色谱分析结果发现，蜂胶及其同源杨树胶的50%乙醇洗脱组分中皆含有槲皮素、山奈酚、异鼠李素、芹菜素、白杨素和高良姜素等黄酮类化合物。 

关键词：杨树胶; 蜂胶; α-葡萄糖苷酶; 高效液相色谱; 黄酮类化合物

基金资助：武汉市委组织部“黄鹤英才计划”(武人才办\[2017\]1号); 武汉市蜂产品质量控制工程技术研究中心(2016020605111000); 武汉市应用基础研究计划（2015020101010073）; 武汉市软科学研究计划（2015040606010256）