转化有机废弃物的亮斑扁角水虻虫粉饲喂斑马鱼和大鼠的安全性研究

来源：华中农业大学学报杂志2022年第4期北京时间：

作者：于均帅，代娜，聂啟玉，蔡珉敏，张吉斌，范明霞

单位：1.农业微生物学国家重点实验室/华中农业大学生命科学技术学院,武汉 430070;2.武汉大学人民医院,武汉 430060;3.农业农村部微生物产品质量监督检验测试中心,武汉 430070

摘要：为对亮斑扁角水虻转化不同物料获得的虫粉的安全性作出评估，探究饲喂亮斑扁角水虻转化不同有机废弃物获得的虫粉后斑马鱼和大鼠生理、生化和组织病理指标的差异。将斑马鱼和大鼠均分为4组：①对照组（斑马鱼对照组，CK1：投喂绿藻粉；大鼠对照组，CK2：投喂常规鼠饲料）；②鸡粪饲养组（鸡粪组，A组）：投喂鸡粪饲养的亮斑扁角水虻虫粉；③餐厨垃圾饲养组（餐余组，B组）：投喂餐厨垃圾饲养的亮斑扁角水虻虫粉；④农副产品饲料饲养组（饲料组，C组）：投喂农副产品饲料饲养的亮斑扁角水虻虫粉。斑马鱼孵化后喂养15 d、大鼠喂养28 d后测生理、生化和组织病理指标。结果显示，除鸡粪组外其他各组对斑马鱼生理、生化指标并无显著影响；对照组、餐余组和饲料组水虻虫粉对斑马鱼和大鼠组织病理无显著影响；各组水虻虫粉对大鼠的生理生化指标虽有个别显著影响但均维持在正常值。结果表明，完全以亮斑扁角水虻转化餐厨垃圾和农副产品饲料获得的虫粉可作为高营养的斑马鱼开口饲料和大鼠短期饲养的饲料。

关键词：亮斑扁角水虻;虫粉;动物饲料;安全性;斑马鱼;大鼠;有机废弃物

基金资助：湖北省科技厅科技创新条件共享平台项目（2018BEC481）