柑橘采后分选中咪鲜胺和抑霉唑浓度检测

来源：华中农业大学学报杂志2025年第2期北京时间：

作者：张家宁，龙复涵，杨中华，李亚荣，谢合平，林杨，郑文艳，于晓，付艳苹

单位：1.华中农业大学植物科学技术学院/湖北省作物病害检测和安全控制重点实验室，武汉 430070;2.国家柑橘保鲜技术研发专业中心，武汉 430070;3.宜昌市夷陵区农业技术服务中心，宜昌 443100

摘要：为了科学规范咪鲜胺和抑霉唑在柑橘果实保鲜处理中的使用，基于HPLC建立一种同时检测较高质量浓度条件下咪鲜胺和抑霉唑的方法。结果显示，在5~300 μg/mL范围内，咪鲜胺和抑霉唑线性关系良好，该方法灵敏度和准确度高。温州蜜柑采后分选线上，室温条件下咪鲜胺稳定，抑霉唑降解率高，工作6 h处理温州蜜柑15 t，咪鲜胺和抑霉唑质量浓度分别降低98.6、290.3 μg/mL。结果表明，该方法可以应用于柑橘采后处理过程中咪鲜胺和抑霉唑的质量浓度检测，有利于提高杀菌剂使用效率及降低生产成本。

关键词：柑橘采后病害;咪鲜胺;抑霉唑;高效液相色谱法

基金资助：国家重点研发计划项目（2021YFD1600103）；湖北省重点研发计划项目（2021BBA095）；现代农业产业技术体系建设专项（CARS-26）