一氧化氮对ACC 氧化酶活性的抑制动力学研究

来源：化学通报杂志2015年第11期北京时间：

作者：谢兵,刘孟臣,周杰,朱树华

摘要：NO可以通过其辅因子氧化灭活作用抑制ACC氧化酶(ACO) 活性, 从而降低乙烯释放速率。本文主要研究了NO对ACO抑制作用的化学动力学,揭示了NO对ACO活性的抑制机理。NO溶液与ACC氧化酶的最佳反应时间是30 min,底物ACC的最佳浓度为2 mmol L-1,作为酶促反应的辅因子,抗坏血酸钠和Fe2＋的最适浓度分别为60 mmol L-1和60 μmol L-1,碳酸氢钠的最适浓度为60 mmol L-1。Lineweaver-Burk图显示NO是一种非竞争性抑制剂。NO与ACC氧化酶反应的米氏常数Km为2.54 mmol L-1,抑制常数Ki为3.22 μmol L-1。

关键词：一氧化氮,ACC氧化酶,抑制作用,动力学,

基金资助：国家自然科学基金项目