苯并(a)芘的分离与检测研究进展
来源：化学通报杂志2015年第9期北京时间：
作者：宫哲,王德慧,赵德智,杨占旭
摘要：苯并(a)芘已经被确认为是一种具有高强度的致癌性、致畸性及致基因突变性的稠环芳烃,同时又具有较高的稳定性和隐匿性等特点。苯并(a)芘的存在对环境和人体健康等都产生严重的影响。本文对苯并(a)芘的性质、来源及致病机理进行了详细的介绍,总结了在食品、煤沥青、药材、化妆品以及环境等领域中苯并(a)芘的分离与检测方法,并对苯并(a)芘的分离与检测进行了展望。
关键词：苯并(a)芘,来源,分离,检测,
基金资助：国家自然科学基金青年基金（21401093）；辽宁省科技厅博士科研启动基金计划（20131063）；辽宁省教育厅科学研究一般项目（L2012133）
