枪虾攻击过程的物理化学原理辨析
来源：化学通报杂志2016年第7期北京时间：
作者：牟钰清,林亚男,张树永
摘要：枪虾通过闭合大螯喷出高速水柱，发出巨大声响以击昏猎物进行捕食，过程中伴随发热发光现象。本文利用物理化学原理，对枪虾的攻击过程进行了系统分析，通过计算螯闭合时产生的动能、利用气泡平衡计算的膨胀功和热能的比较，利用能量守恒原理、绝热过程近似等方法，从理论上解释了气泡的形成过程，并计算了气泡破裂时残存气体的体积和其所能达到的温度，确定了枪虾激发所释放出的能量的耗散途径，较好地解释了枪虾攻击过程中发生的物理化学现象。
关键词：枪虾 攻击过程 声致发光 能量耗散 物理化学,
