饮用水中抗生素残留检测方法研究进展

来源：化学通报杂志2016年第3期北京时间：

作者：李艳艳,刘迎亚,范霄,曹英男,王佳佳,卢菊生,渠陆陆,耿俊峰,李海涛

单位：波尔顿大学,英国,BL35 AB

摘要：抗生素作为一种杀灭或抑制细菌生长的药物,在食品、临床、兽药、农业等方面得到了广泛的应用。然而抗生素的大量应用导致其残留物进入地表水,进而污染自来水厂水源,而标准的水处理不能将其完全清除,从而对人体产生较大的危害,引起过敏、发热、耐药性甚至再生障碍性贫血等症状。因此,针对饮用水中抗生素残留检测的研究引起了人们广泛的关注。本文对近年来可应用于饮用水中抗生素残留分析方法(高效液相色谱、太赫兹时域光谱技术、免疫分析法、表面增强拉曼光谱法)的研究进展进行了综述,并对今后抗生素残留检测的发展方向作了展望。

关键词：抗生素残留检测,高效液相色谱,太赫兹时域光谱技术,免疫传感器,表面增强拉曼光谱,

基金资助：国家自然科学基金（No. 21375051）、江苏省普通高校学术学位研究生科研创新计划项目（KYLX_1435）