不同底物体系下漆酶的失活动力学研究

来源：化学通报杂志2019年第5期北京时间：

作者：付林俊,任大军

摘要：本文对三种体系的漆酶热失活动力学进行了研究，并对动力学参数进行了相应的分析。结果显示，漆酶在纯水溶液中的失活符合一级动力学模型，其失活方程为lnA=-0.1353t-2.2522。在有毒有机物体系（2,4-二氯酚和吲哚溶液）中漆酶的失活仍符合一级失活动力学模型，失活速率常数减小，但半衰期增大。在极性溶液（乙醇）中，漆酶的反应速率常数最小，可能是因为漆酶分子内部作用力的变化导致了漆酶反应变缓；在非极性体系（异辛烷溶液）中，水-疏水体系减少了对酶的伤害，利于酶的稳定，延长了漆酶半衰期；极性或非极性体系中的漆酶失活均符合一级动力学失活模型。

关键词：漆酶,有毒有机物体系,极性体系,非极性体系,失活,动力学,

基金资助：国家自然科学基金项目（41571306）