对羟基苯甲酸酯类防腐剂的人体暴露

来源：化学进展杂志2015年第5期北京时间：

作者：林忠洋, 马万里, 齐迹, 李一凡

单位：哈尔滨工业大学市政环境工程学院 城市水资源与水环境国家重点实验室 国际持久性有毒物质联合研究中心 哈尔滨 150090

摘要：在过去50年中,对羟基苯甲酸酯类防腐剂(parabens)被广泛用于食品、药品和化妆品的生产中.常用的parabens包括对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯、异丙酯和异丁酯.此类防腐剂已在人体血液和尿液中广泛检出,在人体内主要以代谢物对羟基苯甲酸的形式存在.研究表明,该类防腐剂可能与乳腺癌的发病有关,动物实验表明该类防腐剂可能具有雌激素活性,因此其在环境介质和人体组织中的残留、污染和毒性受到广泛关注.本文综述了parabens在体外暴露(食品、药品、化妆品、空气、灰尘、水和土壤)和体内暴露(血液、尿液、脂肪组织)方面的最新研究进展,总结了不同环境介质和人体组织中parabens的含量水平以及暴露量,对体外暴露和体内暴露进行了比较,探讨了parabens人体暴露的主要途径.最后对parabens研究的发展趋势进行了展望.

关键词：对羟基苯甲酸酯类防腐剂,人体暴露,体外暴露,体内暴露

基金资助：中央高校基本科研业务费专项资金(No. HIT.NSRIF.2014095)资助