鹅去氧胆酸及其衍生物的制备和应用

来源：化学进展杂志2016年第6期北京时间：

作者：胡祥正, 王建敏

单位：1. 天津科技大学食品工程与生物技术学院 天津 300457;<br />\r\n2. 天津科技大学化工与材料学院 天津 300457

摘要：鹅去氧胆酸是天然的初级胆汁酸,是鸡、鸭和鹅等家禽胆汁中的主要有机成分,具有杀菌、抗炎和溶解胆结石等作用,是临床上治疗胆固醇结石的药物之一,也是合成临床上治疗胆结石疾病用量最大的药物熊去氧胆酸的原料。鹅去氧胆酸在医药方面的应用价值促使其制备方法逐步完善。近年来,关于鹅去氧胆酸衍生物的研究越来越多,相关研究也延伸到生物医药、分子识别和功能材料等多个领域,尤其在生物医药领域,鹅去氧胆酸衍生物显示出广阔的应用前景。本文系统地综述了鹅去氧胆酸的提取、合成与化学修饰方法,以及鹅去氧胆酸衍生物的合成、性质及应用,并展望了其发展前景。

关键词：鹅去氧胆酸,衍生物,制备,应用

基金资助：天津市科技计划项目(No.14ZXCXSY00109, 14RCHZSY00159)资助