抗坏血酸电化学传感研究进展

来源：化学进展杂志2023年第2期北京时间：

作者：钟衍裕, 王正运, 刘宏芳

单位：华中科技大学化学与化工学院 能量转换与存储材料化学教育部重点实验室 材料化学与服役失效湖北省重点实验室 武汉 430074

摘要：抗坏血酸是维持人体正常功能的必需生物小分子物质,间接或直接地参与众多人体关键的生物反应过程。电化学检测抗坏血酸具有响应时间快、灵敏度高和操作简单等众多优势,是近些年传感研究的热点。本文系统介绍了安培型电化学传感器的工作原理,综述了近年来抗坏血酸电化学传感的研究进展。基于不同材料构建的抗坏血酸传感器的性能,结合各传感材料的性质,对其传感优缺点进行了分析与总结,最后对抗坏血酸电化学传感的发展方向和趋势进行了展望。

关键词：抗坏血酸,电化学传感器,酶型,无酶型

基金资助：国家自然科学基金项目(52171069),国家自然科学基金项目(22005109),中国博士后科学基金(2021M701292)